Fallstudie zur HLK-Technik des Pullman Hotels am Rhein in Deutschland

Projekthintergrund

Das Pullman Hotel am Rhein in Deutschland ist ein Luxushotel der Accor-Gruppe, gelegen in der malerischen Uferpromenade des Rheins, in unmittelbarer Nähe zum Kölner Dom und anderen bedeutenden Sehenswürdigkeiten. Als bevorzugte Unterkunft für europäische Geschäftsleute und anspruchsvolle Urlauber trägt der Komfort und die Beständigkeit des Hotelambientes maßgeblich zum guten Ruf der Marke bei.

Mit einer Gesamtbaufläche von 28.500 Quadratmetern umfasst das Projekt 216 luxuriöse Gästezimmer, einen 1.200 Quadratmeter großen, säulenfreien Bankettsaal, eine Executive Lounge, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant und einen Infinity-Pool im obersten Stockwerk. Der Bauherr legte großen Wert darauf, dass das System den deutschen Energiesparstandards EnEV 2024 entspricht und die strengen Anforderungen von Fünf-Sterne-Hotels hinsichtlich Geräuschreduzierung und präziser Temperaturregelung erfüllt.

Analyse der zentralen Herausforderung

● Herausforderung der Klimaanpassung

Die Rheinregion zeichnet sich durch kalte und feuchte Winter aus, in denen die Temperaturen oft auf -15 °C sinken. Herkömmliche Wärmepumpen neigen zu starker Vereisung und damit einhergehendem Leistungsverlust. Obwohl die Sommer mild sind, schwankt der momentane Kühlbedarf in großen Räumen erheblich, weshalb das System schnell reagieren muss.

● Szenariobasierte Erfahrungsanforderungen

• Gästezimmer: Der Betriebsgeräuschpegel in der Nacht muss ≤22dB(A) betragen, um den Schlaf der Gäste nicht zu stören; die Temperaturregelungsgenauigkeit muss ±0,3℃ erreichen und die Luftfeuchtigkeit muss zwischen 45%-55%RH stabilisiert werden.

• Bankettsaal: Bei Großveranstaltungen mit bis zu 800 Personen muss die Temperatur innerhalb von 30 Minuten von 18℃ auf 24℃ erhöht werden, wobei die Temperaturdifferenz im gesamten Saal maximal 1℃ betragen darf.

Infinity-Pool im obersten Stockwerk: In der Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit muss die Kondensation verhindert werden, gleichzeitig muss die Luft frisch und geruchsfrei bleiben.

● Energieeinsparung und Compliance-Druck

Die deutsche Norm EnEV 2024 fordert einen jährlichen Heizenergieverbrauch von ≤15 kWh/m² für Gebäude. Herkömmliche Gasheizkessel können diese Anforderung nicht erfüllen, daher ist eine effizientere und sauberere Heiztechnologie erforderlich.

● Installations- und Betriebs- sowie Wartungsbeschränkungen

Das Hotel befindet sich in einem denkmalgeschützten Bereich mit begrenztem Platz für externe Anlagen und strengen Auflagen hinsichtlich geringer Lärmemissionen. Da das Hotel rund um die Uhr geöffnet ist, muss das System zudem eine unterbrechungsfreie Wartung gewährleisten.

GTGLOBE-kundenspezifische Lösung

● Hostsystem: Ultra-Niedertemperatur-Luft-Wasser-Wärmepumpencluster

• Geräteauswahl: Um den extrem niedrigen Temperaturen von -20 °C entlang des Rheins gerecht zu werden, wurden acht GTGLOBE Polaris Ultratieftemperatur-Luft-Wasser-Wärmepumpen ausgewählt. Ausgestattet mit Jet-Enthalpie-erhöhenden Scrollverdichtern, können die Geräte den Verdampfungsdruck in Umgebungen mit extrem niedrigen Temperaturen erhöhen und so einen Heizleistungsverlust vermeiden. Zusätzlich kommt die EVI-Luftzufuhrtechnologie zum Einsatz, die die Heizleistung bei niedrigen Temperaturen im Vergleich zu herkömmlichen Wärmepumpen um 25 % verbessert.

•   Layout und Schallschutzkonzept: Die Außengeräte sind zentral auf einer 150 Quadratmeter großen, eigens dafür vorgesehenen Plattform im obersten Stockwerk des Hotels installiert. Die modulare Anordnung mit einem Abstand von 1,2 Metern zwischen den einzelnen Geräten gewährleistet eine optimale Belüftung. Jedes Gerät ist an der Unterseite mit 30 mm dicken, stoßdämpfenden Gummipads ausgestattet, das Gehäuse mit hochdichter Schalldämmwolle umhüllt und der Luftauslass mit geräuschdämpfenden Jalousien versehen. Dadurch wird der Betriebsgeräuschpegel auf ≤ 55 dB(A) begrenzt und die Lärmschutzbestimmungen der deutschen Umweltschutzbehörden für die Umgebung historischer Gebäude vollständig eingehalten.

• Frostschutz und Redundanz: Das System ist mit Ethylenglykol-Frostschutzmittelleitungen ausgestattet, die bei extrem niedrigen Temperaturen automatisch in den Frostschutzmodus schalten, um ein Einfrieren der Leitungen zu verhindern. Zusätzlich sorgt ein N+1-Redundanzsystem dafür, dass bei Ausfall einer Einheit die verbleibenden Einheiten automatisch die Energieversorgung übernehmen und so eine unterbrechungsfreie Beheizung des Hotels rund um die Uhr gewährleisten.

●   Terminalsystem: Szenariobasierte Gebläsekonvektorenmatrix

• Gästezimmer (216 Zimmer): Jedes Gästezimmer ist mit einem horizontalen, verdeckt eingebauten Gebläsekonvektor der GTGLOBE Quiet Enjoy Serie ausgestattet. Dieser verfügt über bürstenlose Gleichstrommotoren mit stufenloser Drehzahlregelung zwischen 100 und 1200 U/min und einem Geräuschpegel von nur 20 dB(A). Die Gebläsekonvektoren sind mit HEPA-Komposit-Luftauslässen zur PM2,5+H13-Reinigung ausgestattet, die 99,97 % der Partikel filtern und 30 m³/h Frischluft pro Person zuführen. Dadurch wird eine integrierte Steuerung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Luftreinigung und Sauerstoffversorgung gewährleistet. Das Temperaturbedienfeld unterstützt NFC-Anbindung, sodass Gäste Temperatur und Luftgeschwindigkeit bequem per Smartphone-App einstellen können. Bei Nichtbelegung des Zimmers schaltet das System automatisch in den Energiesparmodus (18 °C).

• Bankettsaal (1200 m²): 24 Gebläsekonvektoren der GTGLOBE-Hochdruckserie mit einem Luftvolumenstrom von 1700 m³/h und einem statischen Druck von 300 Pa sind installiert. Dank der geschichteten Luftzufuhr beträgt die Temperaturdifferenz im gesamten Saal ≤ 1 °C. Das System ist mit der zentralen Steuerung des Bankettsaals verbunden und passt die Zuluftleistung automatisch an die Teilnehmerzahl an. So wird die Temperatur innerhalb von 30 Minuten von 18 °C auf 24 °C erhöht, ohne dass übermäßiger Energieverbrauch entsteht.

• Michelin-Sterne-Restaurant (450 m²): Zwölf GTGLOBE-Gebläsekonvektoren der Serie „Oil Smoke Resistant“ wurden ausgewählt. Die Gehäuse bestehen aus verzinktem Stahlblech mit Teflonbeschichtung. In den Luftkanälen sind Ölfilter installiert, um Verstopfungen durch anhaftende Küchendämpfe zu verhindern. Die Gebläsekonvektoren sind an das Frischluftsystem angeschlossen, um einen Überdruck im Restaurant aufrechtzuerhalten und den Rückfluss von Öldämpfen zu vermeiden. CO₂-Konzentrationssensoren passen die Frischluftmenge in Echtzeit an und gewährleisten so stets frische Luft im Gastraum.

• Infinity-Pool im obersten Stockwerk (300 m²): Acht GTGLOBE Anti-Corrosion-Ventilatorkonvektoren mit Gehäusen aus Edelstahl 316L und elektrophoretisch beschichteten Wärmetauschern sind für hohe Luftfeuchtigkeit und Salzwasser geeignet. Die Ventilatorkonvektoren sind mit Entfeuchtungsmodulen kombiniert, um die relative Luftfeuchtigkeit im Poolbereich zwischen 55 % und 60 % zu stabilisieren und Kondensation an der Decke zu verhindern. Gleichzeitig wird in Verbindung mit einem Frischluft-Wärmerückgewinnungssystem die Abluftwärme des Pools genutzt, um den Heizenergieverbrauch zu senken.

●   Intelligentes Steuerungssystem

•   Zonen-Temperaturregelung: Das System unterteilt das Hotel in 128 unabhängige Temperaturzonen, die über das RS-485-Protokoll mit dem Hotel-PMS-System verbunden sind, um den Belegungsstatus der Gästezimmer in Echtzeit zu erfassen. Bei belegten Zimmern schaltet das System automatisch in den Komfortmodus (22–24 °C); unmittelbar nach der Abreise wechselt es in den Standby-Modus (16 °C), wodurch der Energieverbrauch im Leerlauf um 15 % reduziert wird.

• Fehlerwarnung und lokale Bedienung & Wartung: Jedes Gerät ist mit integrierten IoT-Sensoren ausgestattet, die 18 Betriebsparameter in Echtzeit überwachen, darunter die Kompressorauslasstemperatur, die Lüfterdrehzahl und den Kältemitteldruck. Weichen die Parameter von den Schwellenwerten ab, löst das System automatisch lokale Warnungen aus und zeigt Fehlerorte sowie Wartungsvorschläge an. Dies ermöglicht dem Betriebs- und Wartungsteam eine schnelle Reaktion. Die durchschnittliche Reaktionszeit bei Störungen verkürzt sich auf 45 Minuten, und die jährliche Ausfallrate des Systems erreicht 99,8 %.

• Energieverbrauchsanalyse und -optimierung: Das System erstellt tägliche/monatliche Energieverbrauchsberichte, Statistiken zum Energieverbrauch nach Zone und Gerätetyp sowie vorausschauende Optimierungsvorschläge in Kombination mit Wetterdaten. Beispielsweise wird durch die Analyse der Energieverbrauchsdaten des Restaurants empfohlen, die Öffnungszeiten für das Abendessen auf 18:00–22:00 Uhr anzupassen, um die Spitzenlastzeit des deutschen Stromnetzes zwischen 17:00 und 19:00 Uhr zu vermeiden. Dadurch lassen sich monatlich rund 1.200 Euro an Stromkosten einsparen.

• Datenvisualisierungspanel: Das Betriebs- und Wartungszentrum des Hotels ist mit einem 55-Zoll-Touchscreen ausgestattet, der in Echtzeit Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Betriebszustand der Geräte und Energieverbrauchstrends jeder Zone anzeigt und das Umschalten zwischen Energiesparmodus und Notfallmodus mit einem Klick ermöglicht. Dadurch wird die Betriebs- und Wartungseffizienz erheblich verbessert.

Projekterfolge und Wert

● Komfort-Ruf: In der Gästezufriedenheitsumfrage des ersten Quartals 2025 erreichte die Bewertung für „Komfort im Innenbereich“ 9,4 von 10 Punkten und übertraf damit den Branchendurchschnitt deutlich. Die Wiederkaufsrate des Hotels stieg um 12 %.

● Energieeinsparungsvorteile: Der jährliche Heizenergieverbrauch des Systems beträgt lediglich 12,8 kWh/m² und liegt damit deutlich unter den Anforderungen der EnEV 2024-Norm. Im Vergleich zur herkömmlichen Lösung mit Gaskessel und Kältemaschine spart es jährlich rund 32.000 Euro an Energiekosten und amortisiert die Investition bereits nach 5,2 Jahren.

● Brancheneinfluss: Das Projekt wurde von der deutschen Fachzeitschrift „Building Energy Conservation“ als „Bestes Hotel-HLK-Projekt 2025“ ausgezeichnet und hat sich zu einem Vorzeigeprojekt der Accor-Gruppe in Europa entwickelt. In der Folge haben drei weitere Pullman-Hotels das gleiche GTGLOBE-System eingeführt.

● Umweltbeitrag: Es reduziert die Kohlenstoffemissionen um etwa 210 Tonnen pro Jahr, was der Kohlenstoffbindungskapazität von 12.000 gepflanzten Bäumen entspricht und dem Hotel hilft, die Platin-Zertifizierung der Deutschen Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen (DGNB) zu erhalten.